Genmaicha

  • Genmaicha: Der Tee mit dem Röstaroma

    Genmaicha: Der Tee mit dem Röstaroma

    Genmaicha: Ein Überblick über die Tradition und Vielseitigkeit dieses einzigartigen Tees Herkunft und Geschichte Genmaicha, oft als „Popcorn-Tee“ bezeichnet, ist eine traditionelle japanische Teemischung, die grünen Tee und gerösteten, puffigen Reis kombiniert. Ursprünglich entstand Genmaicha im Japan des 15. Jahrhunderts als eine kostengünstige Lösung für weniger wohlhabende Menschen. In einer Zeit, in der Tee als…

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